Kerang Ijo Blackpaper

Dipos pada February 18, 2022

Kerang Ijo Blackpaper

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Ijo Blackpaper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Ijo Blackpaper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Ijo Blackpaper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Ijo Blackpaper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Ijo Blackpaper adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Ijo Blackpaper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Ijo Blackpaper memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli dari minggu lalu, disimpen freezer seminggu untung masih baik baik aja 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Ijo Blackpaper:

  1. 1,5 kg kerang ijo
  2. 2,2 liter air
  3. 6 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 1/2 buah bawang bombay, iris
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 10 pcs cabe rawit merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. 1/2 sdm merica hitam
  12. Bumbu pelengkap
  13. Secukupnya garam
  14. 1/2 sdm royco
  15. 2 sdm saus blackpaper
  16. 1,5 sdm kecap manis
  17. 1 sdm saus cabe
  18. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Ijo Blackpaper

1
Rebus 2 liter air sampai mendidih. Beri 1 sdm garam dan 3 lembar daun salam. Masukkan kerang ijo. Biarkan sampai mendidih. Buang airnya, siram air bersih dan tiriskan.
Kerang Ijo Blackpaper - Step 1
Kerang Ijo Blackpaper - Step 1
Kerang Ijo Blackpaper - Step 1
2
Uleg semua bahan bumbu halus.
Kerang Ijo Blackpaper - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, 3 lembar daun salam, lengkuas, kemudian bawang bombay.
Kerang Ijo Blackpaper - Step 3
Kerang Ijo Blackpaper - Step 3
4
Masukkan kerang. Aduk sampai rata dengan bumbu. Masukkan 200 ml air.
Kerang Ijo Blackpaper - Step 4
Kerang Ijo Blackpaper - Step 4
5
Tambahkan 3/4 sdm garam, dan bumbu pelengkap lainnya. Masak sampai air sedikit susut.
Kerang Ijo Blackpaper - Step 5
Kerang Ijo Blackpaper - Step 5
Kerang Ijo Blackpaper - Step 5
6
Koreksi rasa. Sajikan.
Kerang Ijo Blackpaper - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lada Hitam - menu diet

Ayam Lada Hitam - menu diet

Tau ga klo lada hitam memiliki manfaat yg cukup bnyk lho? Baik utk pernafasan, pencernaan, batuk, kulit, kaya nutrisi dan juga utk penurunan berat badan. Mari kita masak.....simple lho resepnya

1-2 org
1 jam
Nila Goreng Saus Tiram Lada Hitam

Nila Goreng Saus Tiram Lada Hitam

Buatnya simpel praktis bangettt. Anak-anak pasti suka. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke28

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Udah musim ujan, maunya makan mulu tp mau jajan males..tp setelah diem dirumah trs, berasa juga lho ternyata masak itu hemat momm..dan ini lebih enakkkkk dan banyaakkkk drpd yg biasanya kita keluarin buat 1 porsi ricebowl d yoshin*y*

3 orang
15menit
Bola Daging Telur Puyuh Saus Blackpepper

Bola Daging Telur Puyuh Saus Blackpepper

Ini dalam rangka ngabisin setok telor puyuhπŸ˜… belinya dapet murah langsung dari peternakan, emak emak mah seneng pasti kalo dapet murah banyak enak pula hahaha....

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Saat butuh makanan ala resto tp ga pake rempong . Di adaptasi dr web Rasa Malaysia dg bbrp modifikasi & substitusi 😊 #masakmudah

Roti Goreng Ayam Lada Hitam

Roti Goreng Ayam Lada Hitam

Cemilan yang mengenyangkan makan 1 aja udah kenyang πŸ˜„ untuk resep rotinya saya pakai resep donat kentang (Autolyse Method) yang saya pernah share sebelumnya ya moms, cuma tambahan aja sebelum di goreng celup dulu ke putih telur lalu guling2 ke tepung panir/roti saran saya pakai tepung roti yg ada warna orangenya itu ya biar hasilnya jadi cantik 😊

25 Buah
40 Menit
Ayam Lada Hitam ala Restoran

Ayam Lada Hitam ala Restoran

Source : Chef Nanang #PejuangGoldenApron3 #Minggu37 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Tepung Lada Hitam

Ayam Goreng Tepung Lada Hitam

Ini adalah hasil dari percobaan kedua menggoreng ayam tepung. Ternyata pemakaian tepung maizena membuat ayam goreng lebih kriting dari yang sebelumnya. Bumbu marinasi ayamnya disesuaikan dengan bumbu kesayangan keluarga, pakai lada hitam, sudah cukup harum dan cukup pedasnya tanpa perlu bubuk cabai. Untuk menu anak kecil harus dikurangi takaran lada hitamnya ya bun. Ayam goreng ini pasti laris manis disantap tak bersisa.. source Xander's Kitchen #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pejuanggoldenapron3 #mingguke21 #CookpadIndonesia #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4 potong
Sauteed Blackpepper of Cabokoy (Carrot Bok Choy Oyster Mushroom)

Sauteed Blackpepper of Cabokoy (Carrot Bok Choy Oyster Mushroom)

Bahan di kulkas anda membuat binggung untuk masak apa?Gunakan bahan yang ada, tetap utamakan rasa dan penasaran yang dapat menggoyang lidah. Sauteed Blackpepper of Cabokoy adalah salah satu dari sekian resep yang saya dedikasikan untuk rasa mewah dengan harga terjangkau.

2 Orang
25 menit
Dori dan pak coy lada hitam

Dori dan pak coy lada hitam

Mama kepingin makan ikan pedas, tapi dia sedang diare. Saya berpikir kenapa tidak masak lada hitam namun tidak pedas dan tidak menyakitkan perut

2 - 3 org
1 jam
Red Pasta (Tomatoes Blackpepper Macaroni)

Red Pasta (Tomatoes Blackpepper Macaroni)

Resep yang kemarin dinilai kurang greng, jadi ini dibuat agak greng.

3-4 orang
1 jam
Kerang hijau masak lada hitam

Kerang hijau masak lada hitam

Aduh maaf ya mam gak foto step2nya tapi ini mudaaah banget, simple cepet masaknya karena kesukaan anak anak. Jangan lupa ditata dipiring cantik supaya dia jadi ikutan cantik juga pas dihidangkan ☺️

6 porsi
40 menit
Ayam Krispi Lada Hitam

Ayam Krispi Lada Hitam

Recook resep dari cookingwithhel.

3-4 porsi
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

1 orang
30 Menit
Homemade Blackpepper Sauce buat Pelengkap Steak ala Violet

Homemade Blackpepper Sauce buat Pelengkap Steak ala Violet

Baru kali ini bisa bikin Blackpepper Sauce homemade. Alhamdulillah rasanya enak banget πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Source resep : @Sundanese ( Mommy Nawla) #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #Clover_CookingLovers #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_KalSel