Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetiba kepengen banget makan ayam geprek π€€ kangen sambel korek-nya ayam geprek yg nyosss nampol π£ Huhuhu π Namun seperti biasa, dgn segala keterbatasan yg mesti di-mahfum-kan saat ini... Mari kita bikin aja di rumah ya! π Kali ini mau bikin ayamnya yg di marinasi dulu agar meresap ke hingga ke tulang, plus agak spicy ala lada hitam π Tapi kali ini lagi males maen bumbu dapur, jadi pake yg instant2 aja bumbunya π *kalo ga ada bumbu/tepung yg sama, boleh ganti yg lain sesuai selera ya! πOkehh... Let's Go!!! π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Lada Hitam Sambel Korek:
- 4 potong daging ayam (bagian apa aja sesukanya)
- Racikan Rebusan Ayam :
- 1/2 bks bumbu tempe goreng (Me: Racik tempe)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt saos tiram (Me: Saori saos tiram)
- Secukupnya air untuk merebus ayam
- Tepung Lumur Marinasi Ayam :
- 1/2 bks tepung bumbu serbaguna (Me: Sajiku pedas)
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya air untuk mencampur
- Tepung Pelapis Ayam :
- 1/2 bks tepung bumbu lada hitam (Me: Mamasuka krispi lada hitam)
- 1 sdm Tepung tapioka/sagu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 gelas air es
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sambal Korek :
- 10 biji cabe rawit merah/cabe setan
- 8 biji cabe merah keriting
- 5 biji cabe rawit ijo (opsional)
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam)
- 3 sdm minyak panas
- Condiment/Pendamping :
- 1 buah mentimun (uk.besar)
- 3 buah tahu putih
- 2 sdm tepung bumbu lada hitam (Me: Mamasuka krispi lada hitam)
- Sedikit air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng