Beef steak with black paper sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef steak with black paper sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef steak with black paper sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef steak with black paper sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef steak with black paper sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef steak with black paper sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef steak with black paper sauce memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belanja liat daging steak murah...tiba2 kepengen bikin..jadi lah daging murah di sulap jadi hidangan enak buat makan malam...side dish nya bisa pakai apa aja, aku pakai kale sama avocado...masak simple bermodal 50ribu per porsi aja jadi bisa ngerasain steak ala resto mahal..lol

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef steak with black paper sauce:

1. Untuk steak:
2. 200 gram daging steak (aku ribeye)
3. 1 pinch atau sejumput garam
4. secukupnya fresh cracked black pepper
5. black pepper sauce:
6. 100 gr butter atau mentega
7. 1 sdm terigu
8. 3 sdm fresh cracked black pepper
9. 250 ml air atau air kaldu ayam (bisa lihat resep chicken broth aku)
10. 1 sdt garam (atau sesuai selera)
11. 1 pinch Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Beef steak with black paper sauce

1

Lumuri daging steak dengan garam dan lada hitam dan diamkan minimal 15 menit.

2

Selagi menunggu steak siap untuk di panggang, buat sauce black pepper. Cairkan butter di wajan, tambah terigu dan aduk rata. Masukkan black pepper, garam. Tambah air sedikit sedikit sampai mencapai kekentalan yang di inginkan. Tambah sedikit penyedap rasa. Koreksi rasa dan sisihkan begitu selesai.

3

Siapkan teflon atau grill dan panaskan (aku pakai teflon). Setelah panas, tambahkan butter. Masak daging steak sampai tingkat kematangan yang di inginkan. Setelah matang, diamkan kurang lebih 5 menit sebelum siap di hidangkan agar daging relax dan ga keras. Siap di sajikan dengan sauce nya.